Carstens
Carstens и Erasmi – неизменно качественный марципан из Любека.
Компания Erasmi & Carstens появилась в 1845 году в результате слияния нескольких компаний под руководством Даниэля Хайнриха Карстенс и Шарлотты Эразми. Как курьёзно бы это ни звучало, но сначала фабрика производила консервы, и лишь с начала 1970-х годов переквалифицировалась исключительно на выпуск кондитерских изделий из марципана и шоколада. И по-видимому, сделали это не зря. На сегодняшний момент это один из самых крупнейших поставщиков Любекского марципана в мире. Более 150 видов продуктов из марципана каждый день выходят на прилавки немецких и иностранных магазинов, и данную продукцию разбирают довольно быстро, не давая ему залёживаться на витринах. Причина тому – неизменно высокое качество и разнообразие начинок. Их продукция проходит обязательную сертификацию и носит гордое звание Элитного Любекского Марципана (Lubecker Edelmarzipan). А это означает, что в составе допускается использование не более десяти дополнительных процентов сахарной пудры, миндаль для этого лакомства произрастает исключительно в защищённой территории Средиземноморья и его содержание в конечном продукте обычно не бывает меньше 38 процентов.
Классические марципановые батончики, марципановые палочки с апельсином или лесными ягодами – прекрасный выбор к любым посиделкам за чашкой чая, наборы марципановых конфет или ассорти с капучино и апельсином, а может с ореховой нугой? Перепробуйте всю многогранную палитру вкусов и решите, что Вам больше по вкусу.
Найти богатый ассортимент марципана Carstens & Erasmi в Санкт-Петербурге можно на сайте в нашем интернет-магазине или просто зайти в ТРК Континент на Звёздной и купить марципан из Германии прямо на месте. Заходите в гости, приобщайтесь к миру изысканного марципана вместе с нами!