Марципановая масса – это кондитерская смесь, которая представляет собой эластичную пасту из миндаля, перетёртого в порошок, сахарной пудры и некоторых других ингредиентов. Калининградский марципан в Екатеринбурге представлен в широком ассортименте. Самые разные изделия можно вылепить из смеси вручную или при помощи пресс-форм: конфеты, плитки, украшения для тортов. Готовые лакомства раскрашивают пищевыми красками либо покрывают глазурью.
Также в Екатеринбурге можно купить марципан, называемый марципановой массой или марципановым хлебом. Этот продукт не содержит красок и глазури и предназначен для лепки. Эстонский писатель Яан Кросс прославил марципан в сказке «Мартов хлеб». В ней рассказывается о том, как мальчик Март, ученик аптекаря, смешав самые разные порошки, получил не просто лекарство, а сладкое лакомство. Попробовать марципан в Екатеринбурге и оценить старания современных кондитеров легко и просто. Приходите в наш магазин сами и приводите детей, выбирайте лучший марципан, который мы поставляем в Екатеринбург. Купить марципан в Екатеринбурге можно в магазине «Марципановый дворик».
